Cafe Açmanın Maliyeti Ne Kadar?

Cafe açmak gibi bir amacı olanlar mutlaka cafe açmanın maliyeti konusunda bazı bilgilere sahip olmalıdır. Bunun yanı sıra cafe açmak için gerekenler ya da bir cafede olması gerekenlerle ilgili de yazımızı takip ederek detaylı bilgilere ulaşmalısınız. Öncelikle küçük kahve işletmelerinin ülkemizde ciddi rağbet gördüğünü söyleyebiliriz. Yine bu sektörde birtakım yüksek maliyetlerle çok ferah ve tamamen müşterilerine hitap eden ortamların çokça tercih edildiği görülmektedir. Öyle ki kahve zincir mağazaları da artık her kentte hizmet vermeye başlamıştır.

Cafe Açmak İsteyenlere Öneriler

Cafe açmak için öncelikle iş ve pazarlama planlarının yapılması gerekiyor. Aslında tüm işletmeler için geçerli olan bu planlar, başlangıç için bir eylem planı oluşturmak anlamına gelir. Tüm yasal süreçleri takip etmeli, sigorta işlemlerine başlamalı ve gerekli ruhsatları da almalısınız.

Cafe açmak istiyorum diyenler işletme sermayesini de güvence altına almalıdır. Mevcut iş planında mekanı açarken ne kadarlık bir sermaye ile başlamanız gerektiğini bilmeniz gerekiyor. Bu tür durumlar için genelde banka kredileri tercih edilebilir. Günümüzde uğrak cafelerin başlangıç maliyetleri genelde 300 bin TL’den başlar.

Bu süreçleri yönetirken aynı zamanda mekan için görsel, logo ve kartvizit malzemelerinin şekillendirilmesi gerekiyor. Menüde ve dekorda yer alması gereken faktörleri belirledikten sonra mekan arayışına geçebilirsiniz.

Cafe için yeterli büyüklükte bir alan kiralayarak ilk adımı atabilirsiniz. Reklam ve tanıtım aşamalarına başlarken aynı zamanda menünüzü oluşturabilir ve ihtiyacınız olan araç ve gereçleri temin edebilirsiniz. Sandalyeler, masalar, pos makinesi ve stant gibi önemli süreçleri başarılı bir şekilde yönetmenizde yarar var.

Sıralanan bu durumların hazır olmasıyla beraber işletmenizi açabilirsiniz. Ancak mutfakta ve garson olarak çalışacak olan kişileri işe aldıktan sonra tamamen hazır bir işletme haline gelebilirsiniz. Son olarak cafe açmanın maliyeti ne kadar sorusuyla ilgili olarak, günümüz şartlarında en düşük 250 – 300 bin TL gibi bir sermayeye ihtiyacınız olduğunu unutmayın.

Cafe Açmak için Yapılması Gerekenler

İş yeriyle ilgili tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra bazı prosedürlere uyum sağlamanız gerekiyor. Bu süreçte yapmanız gereken işlemler aşağıdaki gibi sıralanmaktadır;

  • Muhasebecinizle anlaşın.
  • Kurulum aşaması için gerekli belgeleri hazırlayın.
  • Maliye belgelerini tamamlayın.
  • İş yeri açma ve çalışma ruhsatı edinin.
  • Esnaf odasında yapmanız gereken işlemler için kuruma başvurun.
  • İl ya da ilçe tarım müdürlüğünden gıda işletme veya gıda üretim izin belgesini hazırlayın.

Muhasebeci seçiminde işletme sahipleri genelde tanıdıkları ve güvenebilecekleri kişileri seçer. Yine bu süreçte tüm ödemelerinizi kişisel olarak yapmanız tavsiye ediliyor. Söz konusu ödemeler;

  • Gelir vergisi ödemeleri
  • KDV ödemeleri
  • Stopaj ödemeleri
  • Geçici vergiler
  • Bağkur ödemeleri
  • SGK ödemeleri
  • Defter tasdik ödemesi
  • Bilgilendirme formu ödemesi
  • Fatura defteri tasdik ücreti ödemesi
  • Muhasebe ödemesi şeklinde sıralanabilir.

Cafe Açmak için Gerekli Belgeler

Cafe açma şartlarını yerine getiren her işletmeci aynı zamanda cafe açmak için gerekli belgeler konusunda aksiyon almalıdır. İlk olarak bulunduğunuz ilçenin vergi dairesine aşağıdaki belgelerle başvurmanız gerekir;

  • İkametgah
  • Dilekçe
  • Nüfus cüzdanı
  • İşe başlama tutanağı
  • Kira kontraltosu
  • İmza beyannamesi

Bu evraklar ile vergi dairesine gittikten sonra evrak kayıt servisi üzerinden işlemlerinizi tamamlayabilirsiniz. 2 ile 3 gün içerisinde vergi levhasını onaylattıktan sonra hizmet vermeye başlayabilirsiniz. Yeni bir iş kurmak her zaman maliyetlidir. Bu nedenle cafe açmanın maliyeti konusunda çevrenizdeki işletmelerden de bilgi edinebilirsiniz.